白色恋人

白色恋人

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作者：

乐荷有机

自制三色［白色恋人］／是恋爱般的甜蜜

今天带来一款风靡全球的日本超人气饼干——白色恋人

是日本的一种零食饼干

薄薄酥脆的猫舌饼中间夹着一块白巧克力

口感甜蜜细腻

不过价格真的不便宜

平均将近6、7块钱一块

但是经过几次实验后锁定了非常成功的做法

今天分享给大家

用料

低筋面粉

70克

白砂糖

30克

蛋清

1个

淡奶油

30克

浓缩咖啡

36克

巧克力

适量

白色恋人的做法步骤

步骤 1

在传统原味的基础上我还做了抹茶和咖啡口味

是抹茶和咖啡爱好者不能错过的美味

一次解锁三种口味

几十块钱就能做出吃不完的三色恋人简直太美好啦！

步骤 2

* 巧克力夹心图片没有展示

白巧克力馅如果用图中这种，就直接隔热水融化，烤盘铺烘焙纸将巧克力溶液倒入抹平成薄片状，再压一张烘焙纸然后放入冰箱冷冻15分钟取出，将饼干码在巧克力上切块即可

* 如果用烘焙巧克力，就将巧克力和淡奶油10：1.5比例隔热水融化，做法同上

步骤 3

。乐荷有机黄油

无盐非发酵动物黄油，颜色奶白，纯度高质地柔软，据说原料只有有机牛奶，每12升有机牛奶才能提炼205g的黄油，真的是每一滴都很珍贵了~

。烘焙，抹面包或者夹在面包里吃都非常香醇，我很喜欢热热现烤出的菠萝包中间加一片冰凉凉的黄油太好吃了~

步骤 4

。这款质地非常的纯净，打发细腻，用它烤出来的饼干酥脆，奶香味清新不腻，并且没有其它的任何杂味儿非常的香醇，非常的推荐~

步骤 5

好啦今天的分享就到这里啦

步骤 6

甜蜜美味的三色白色恋人

希望你们喜欢

菜谱创建时间：2020-10-31 10:53:45